
扒鸡卤煮锅用途:
加工品种:板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅;各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜等食品的加工及日用、化工、制药等行业。欢迎新老客户来电洽谈业务!










扒鸡卤煮锅特点:
卤煮锅酱卤肉制品的加工关键在于煮制和调味,煮制加工环节直接影响产品的口感和外形,肉制品卤煮锅采用蜂窝式煮锅升温速度快,加热效果好,卤煮锅可以做到比夹层锅更大的严格控制温度和加热时间。调味是一个重要过程,应用科学配方,卤煮锅选用配料,形成产品独特风味和色泽,肉制品卤煮锅直销所以一般选用的卤制锅是电加热的,这样控温准确,使用简单。



