蔬菜真空急速预冷机用途：
真空减压保鲜贮藏设备是将同种或不同产品在同一温度、不同的低气压环境下进行的保鲜贮藏试验，通过一定周期内的观测对比，获得较理想的低气压保鲜试验数据，积累低气压保鲜贮藏经验，以便于生产推广应用。该设备适用于科研、教学和企业在农业产品领域中，对新鲜果蔬样品的低气压贮藏保鲜试验研究。

蔬菜真空急速预冷机特
1.真空室横截面为方形，由不锈钢制成
2.制冷机组为原装进口压缩机组，风冷却；
3.被冷却物品的芯部或表面温度可设定、控制并适时显示；
4.温度、真空度都是数字显示；
5.容积10m3以下是转门，容积10m3以上是平移门，只要按“启动”按钮，到设定预冷温度就停机，自动充气把门弹开。