火锅底料炒锅适用行业：

1.制糖业：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类。

2.制酱业：果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各种酱料。

3.馅料业：莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料。

4.调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等。

5.制药业：药材加热，搅拌等 日用化工业：日用化妆品的加热，搅拌等。也可用于饮料、果汁，乳品，制酒与罐头等食品加工及酿造。

6.作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮，搅拌混合及浓缩之用。

火锅底料炒锅特点：

1.我公司所生产的产品类别较少，专业性更强。定制化产品，产品升级更快。更符合客户的实际生产。

2.传动链轮，链条我们用的是双股的，单股的应力过大，非常容易坏。

3.我公司的转动盘采用的是纯不锈钢一体设计。（市面上的厂家多采用碳钢包不锈钢，转动盘在锅体上面，长期受蒸汽熏蒸，很容易生锈）。

4.搅拌铲我们采用的是自己开模定制的，用的是纯聚四氟乙烯。不是市面上那种（杂质很多），更耐磨。

5.我公司采用的是日本技术的宜兴北海、常州威德的锅胆，这两家公司的锅胆是国内最好的。采用冷锻法，圆度更高，刮底效果更好，更耐用。

6.我公司用的液压站是我公司经过多年适用，质量最稳定的。并且体积更小，供油更稳定。液压站自带质保两年。

7.根据我们多年的经验，搅拌铲采用垂直于锅体的形式，刮底效果更好，而外界还在沿用带角度的接触方式。