广合盛真空预冷机的技术优势真空预冷机设计合理、操作简便、品质卓 越，多种类型可供选择，也可按客户需求进行量身定做。该设备能够明显提高果蔬降温效率，有 效降低果蔬自身养分的消耗，保持蔬果原有色、香、味和营养成分，大大延长其保鲜期和货架寿命，逐渐成为果蔬采摘后的第 一道工序。

广合盛真空预冷机的技术优势真空预冷技术与一般冷藏设备不同，它是一种冷 却加工设备，具有降温速度快、冷 却均匀、干净卫生等优点。通过将果蔬、食用菌、熟食品放入真空处理槽内，利用真空泵抽去内部空气，当压力下降到一定时，果蔬中所含的一部分自 由水便蒸发吸热气化为水蒸汽，达到使被处理物迅速均匀冷 却的效果，一般仅需30分钟即可达到0度左右的贮运低温。