卤味鸭脖卤煮锅的性能优势适用于产品卤煮和漂烫等，根据自己的食物的分量来选择适合自己的型号。一般都配置锅盖的，能起到很好的保温作用。

采用食 品 级不锈钢制成，安 全卫生，坚固耐用，像星展厨业生产的卤煮锅使用寿命长，有电加热跟燃气加热可选，电加热的适合对卫生条件要求较高的客户。

卤味鸭脖卤煮锅的性能优势内外桶夹层保温，采用高密度保温材料， 内部温度再高，外桶表面不超过30度。工作：一键式开关启动，自动点火方便快捷。环保：燃烧CO排放 量低于低于国家标准。节能：改变传统的燃烧方式，将换热器更好的散发热 量，使得热 能更充分的吸收。从而提高热 能的利用效果和节能率。安 全：采用多项安 全保护装置，保证 设备和操作人员的安 全。

卤味鸭脖卤煮锅的性能优势应用较广泛：适用于，卤煮肉类，也可以当蒸煮锅用，一机多用，有电加热燃气加热，蒸汽加热多种加热方式供您选择，设备型号有升的都可以根据您的产量定制.可定制广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及日用化工等行业，作为物料溶化、消、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。