不锈钢方形卤煮锅用途：

锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，化糖锅外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。可用于卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），等食品行业。

不锈钢方形卤煮锅特点：

煮制锅在换热结构上进行了优化和提高，使ZB系列煮制锅具有加热均匀、热效率高、液料沸腾时间短等特点。ZB系列煮制锅采用先进的微电脑模糊PID温度测控技术，结合精确的时间控制，使操作更方便。从而保证了煮制产品的一致性。