酱料炒锅受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。

酱料炒锅设计性能特点：
设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造，内胆采用北海高精度封头。
燃气加热，带电子打火。
设备弯臂及支架采用Q234B碳钢板，防锈处理，强度高。碳钢板外包1.5mm不锈钢板。
出料口为簸箕口，宽200mm，深450mm。
轴承座材质为不锈钢。
搅拌尺采用聚四氟乙烯板，保证刮底效果，干净无死角。
液压站采用诸城诚信液压，保证升降，翻锅，稳定不颤抖。
搅拌采用变频调速。

酱料炒锅产品设计理念：
人性化：以人为本，便利快捷化操作设计，方便实用。
节能性：蒸汽、电能、水、时间等各个方面优化配置。
专业化：根据客户不同的需求，针对性的设计出符合其生产需求的产品。
使用周期长：屏蔽低价、低质的误区，选用国内外先进的部件及制造理念提高设备的稳定性，以延长设备使用寿命的方式提高设备的性价比，降低采购商的设备采购再投入资金。