横轴搅拌锅适用于豆沙、果酱、果蓉、酱类、肉松、鱼饵饵料等食品加工以及中药等高粘度食品物料预煮、配制。该设备加工量较大，适宜一次加工几百斤甚至更多物料，请厂家根据自身加工工艺等妥善选择。

      横轴搅拌炒锅有什么优势横轴搅拌锅技术性能良好，操作简单方便，使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌， 无死角，机械传动卸料、复位。

       横轴炒锅产品优势：1.横轴搅拌锅使用蒸汽加热系统，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便。2.横轴搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料。3.回收管道设计为节能方式，可节省能源。4.横轴搅拌锅的罐体为合理设计，有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。5.横轴搅拌锅所有部件（包括缸体）均采用304不锈钢材料和其它抗腐蚀材料，桨叶可移动（拆卸），便于清洗和更换。6.通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。

相关推荐   电磁炒锅的特点及应用