蜂窝夹层锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料融化、消、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。

 蜂窝夹层锅特点：蜂窝夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蜂窝夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蜂窝夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安 全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安 全可靠。

1.蜂窝夹层锅材质采用食品级304不锈钢材质。

2.  蜂窝夹层锅由于蜂窝的独特形式，流体在通过蜂窝时，形成充分的紊流和涡流使换热交换速率加快，比传统的夹套换热效率要高出2-3倍。

3.相同产能的情况下，产量越大，投资购买蜂窝夹层锅的设备成本，就越小于投资普通夹层锅的成本。

4.方形蜂窝夹层锅在容积同等的情况下，占地面积小于夹层锅，并且可根据客户的现场实际情况，设计锅的外形。

5.方形煮锅在正常生产时，锅内温度分布相对更均匀，热穿透更高，升温更快，开锅更快。

6.  蜂窝夹层锅由专业的软件设计、专用磨具来制造、专用的验证性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性，能保证设备的稳定使用。
7.  方形蜂窝夹层锅加热方式采用五面蜂窝板外加热，加热效率更高。并且采用了五面保温结构，降低能耗。

8.夹层锅属于压力容器，每年需要安全检测，蜂窝夹层锅不需要年检。