熟食真空冷却机应用于中 央厨房、快餐（盒饭、炒菜）、豆制品、卤制品、休闲食品等的快速冷却。熟食真空预冷机主要由真空箱体、真空抽气系统、冷却系统、控制系统、304不锈钢外壳组成。

熟食真空冷却机的特点：

1.设备材质均为304不锈钢制作.

2.冷却速度快，一个冷却周期只需20-30分钟左右，而冷库需要8小时以上。

3.冷却均匀，传统冷却外冷内热，而熟食真空冷却机，内部和表面同时冷却。

4.食品安 全卫生，冷却过程在密封环境中防止二次污染，延长货架期。

5.自动化程度高，可远程操作，精 准控制。

6.熟食真空冷却机可以更好的保留原来的色香味及营养价值。

驻场服务：

自设备安装之日起，我公司派遣一名工程技术人员现场跟班指导，及时处理使用中的由于操作人员不熟悉、不熟练可能导致的设备正常状态不能运行；并指导用户掌握设备使用中遇到问题的解决办法。