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鸭货蜂窝卤煮锅的快速卤煮之道

浏览量:2068 发布时间:2019-12-04

蜂窝卤煮锅广泛适用于烧鸡、卤鸭、牛肉、羊肉、猪肉等食品的加工,也可以用于日用化工行业,作为物料的融化、漂烫、预煮、配置等。蜂窝卤煮锅自动化程度高,自动上料卸料,湖南易经理公司主要做鸭产品,需要扩大规模,加大生产量,前来咨询蜂窝卤煮锅蜂窝卤煮锅是我们公司自行研发,蜂窝结构加热速度快,提高制品质量,降低耗能,缩短工作时间等特点。


蜂窝卤煮锅


蜂窝卤煮锅加热均匀,开锅以后水会沸腾,开锅后会泛起更大的浪花,四面和底部同时加热,锅内水温加热均匀,蜂窝夹层锅生产效率高,可以降低劳动强度,还可以加装气泡装置如果需要焖煮,可以关掉一个进气阀门开启气泡,让物料均匀受热,这款设备很快得到了易经理经理的认可。


蜂窝卤煮锅


蜂窝卤煮锅特点:

1.蜂窝卤煮锅不属于压力容器,不需要年检,而夹层锅每年都需要年检。

2.蜂窝卤煮锅保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手,减少加热频率,节约电源,保温层厚度为60mm。

3.蜂窝卤煮锅整体为304不锈钢材质,五面保温结构,四面和底部可以分控,可以更好的降低耗能,节省能源。

4.方形蜂窝卤煮锅在锅在容积同等的情况下,占地面地小于夹层锅;可根据客户的现场实际情况,设计锅的外形。


蜂窝卤煮锅


5.电热管发热丝选用镍络丝,镍络丝发热丝使用寿命为10年。

6..一般情况下,蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅,承压更高(蜂窝锅承压为0.4Mpa,普通夹层锅为0.22Mpa);热穿透更高,升温更快,开锅更快。

7.在设备中设置有日本进口温控仪,精度达到0.1度,温控效果好,利于保证产品加工效果。

8.相同的产能情况下,产量越大,投资购买蜂窝卤煮锅的设备成本,就越小于投资普通夹层锅的成本。


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